kompor heavy duty

Kompor Heavy Duty adalah kompor gas berdaya tinggi yang dirancang khusus untuk keperluan dapur profesional, seperti restoran, hotel, katering, dan usaha kuliner lainnya. Kompor ini memiliki konstruksi yang kuat, tahan lama, serta mampu menghasilkan panas tinggi secara konsisten untuk memasak dalam jumlah besar.

Keunggulan

✔ Konstruksi Kokoh & Tahan Lama – Terbuat dari bahan stainless steel atau besi cor yang kuat dan tahan terhadap panas tinggi.
✔ Daya Panas Tinggi & Stabil – Memungkinkan memasak lebih cepat dengan hasil yang optimal.
✔ Efisiensi Energi – Memanfaatkan teknologi pemanasan yang hemat bahan bakar namun tetap bertenaga.
✔ Desain Ergonomis – Mempermudah penggunaan di dapur komersial dengan tata letak yang nyaman.
✔ Cocok untuk Berbagai Teknik Memasak – Bisa digunakan untuk menumis, merebus, menggoreng, hingga memasak dengan panci besar.

Jenis-Jenis

1. Kompor Heavy Duty Open Burner

  • Memiliki tungku terbuka yang menghasilkan api besar.
  • Cocok untuk memasak cepat, seperti menumis dan menggoreng.

2. Kompor Heavy Duty Wok Range

  • Dilengkapi dengan burner khusus untuk wajan besar.
  • Digunakan di restoran Asia atau dapur dengan menu berbasis tumisan.

3. Kompor Heavy Duty Stock Pot

  • Dirancang untuk memasak dalam panci besar dengan kapasitas banyak.
  • Ideal untuk membuat sup, kaldu, dan makanan berkuah dalam jumlah besar.

4. Kompor Heavy Duty Griddle

  • Memiliki permukaan datar untuk memanggang daging, roti, atau makanan lainnya.
  • Sering digunakan di restoran cepat saji dan kedai burger.

Cara Menggunakan

  1. Pastikan gas dan regulator terhubung dengan baik sebelum menyalakan kompor.
  2. Atur besar kecilnya api sesuai dengan kebutuhan memasak.
  3. Gunakan peralatan masak yang sesuai dengan jenis burner yang digunakan.
  4. Setelah selesai memasak, matikan kompor dan bersihkan area kerja agar tetap higienis dan aman.

Kesimpulan

Pilihan utama untuk dapur profesional yang membutuhkan alat memasak dengan daya tahan tinggi dan performa maksimal. Dengan berbagai jenis yang tersedia, kompor ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis kuliner Anda.


  
  

Kategori Produk

Tag Produk

Menampilkan 1–6 dari 8 hasil